広島風お好み焼きをオシャレに楽しむなら「ちんちくりん SORA店」がオススメ!
広島にお住まいの方なら、上の会話はご理解いただけるかと思います。
ぶっちゃけこの流れなら「ちんちくりんかぁ〜」ってなりますよね。
しかし!!
今回行ったちんちくりん SORA店は、一味違うちんちくりん。
アメリカのレストランスタイルを取り入れたお店で、3月にオープンしたばかりとのこと。
美味しい上にオシャレなので、県外の方の観光にも広島人のいつもの飲みにもオススメしたいお好み焼き屋さんです♪
まず、鉄板焼きがスキレットで出てくる。
広島のお好み焼きやさんでよくあるテーブルが鉄板になっているスタイルの席。
お好み焼きを直で置くだけではなく、鉄板焼きメニューもスキレットを直で置いてくれるので、ずっとあつあつを楽しめます。
みんな大好き牡蠣バター。スキレットに入っているだけでこんなにオシャレになります!
お酒も進む、お腹も満たされるオススメメニューです♪
広島名物!コーネの塩焼き。
コーネとは牛の首から肩にかけての部位で、一頭からとれる量が少ない希少なお肉なんです。
脂がちょうどよく乗っていて、意外とあっさり食べられますよ♪
お好み焼き屋さんだけど麻婆豆腐もあります!
山椒の香りが強く一見辛そうなのですが、食べてみると程よい味わい。辛いものが好きな方も苦手な方も美味しく食べられる辛さかと思います。
ネギがたっぷりなのも嬉しい♪
ガーリックシュリンプも美味しかったですね。
ニンニクの風味がなんとも食欲をそそるので、序盤に食べると◎
タレ(?)がとっても美味しくて、エビもブロッコリーもペロッと食べられちゃいます。
シーフードもお肉もモリモリ食べましたよ!こちらは鶏ハラミの炭火焼き。
コロンとしたサイズなのでおつまみにもぴったりです。
テーブルに置いておいてちょいちょいつまむのにも向いてるメニューですね。
サラダもドリンクもオシャレ!
鉄板焼きはスキレットで出てくるのですが、サラダのような冷たいメニューは下駄的な木の板の上に置いて提供されます。
熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま食べられるのがいいですね♪
ちょっと前にインスタ界隈で流行っていたジャーサラダもありました!
私はうっかり振った後に写真を撮ってしまいました……インスタ映えを狙うなら、絶対振る前に撮りましょう。
瓶に入っているので、取り分けるときに回しやすいというメリットも。
普通のサラダはお皿が大きかったりしてテーブルの上で邪魔になりがちですが、ジャーサラダならそんなこともなかったです。
冷たいメニューをもう一つ。こちらはアボカドサーモンわさび風味です。
鉄板メニューですよね。鉄板焼きじゃないですけど。
他にも女性に嬉しいメニューが盛りだくさん!デートで連れてきてもらったら嬉しいお店かも♪
ドリンクもいろいろありました!
写真はクエルボフローズン。さっぱりした甘さとシャーベットの冷たさが心地いいカクテルです♪
ワインも豊富に取り揃えてありました。お好み焼きとワインってちょっと新しいかも!?
メニューブックに銘柄ごとの詳しい説明が書いてあるので、自分の好みに合う1本を見つけられそうです。
グラスワインを頼んでいろんな味を試してみるのも楽しいかなと思いました!
そしてそして!お好み焼きですよ。
お好み焼きの王道にしてちんちくりんの看板メニューである「ちんちくりん焼き」。
目玉焼きにイカ天、たっぷりネギで、広島の昔ながらのお好み焼きを楽しむことができます♪
さりげなく大葉が入っているので、気持ちさっぱりとした味わいなのも特徴的です。
ちょっと変わったお好み焼きもあります!例えばこちらの「バンザイ山椒しびれ焼」。
広島の汁なし担々麺「くにみつ」とのコラボメニューで、お好み焼きと汁なし担々麺が合体!いいとこ取り!な斬新な食べ物でした。
広島のお店同士のコラボって何かいいですよね♪
県外からいらっしゃった方も「時間の都合上お好み焼きか汁なし担々麺かどちらかを諦めなければならない……!」ということになりません。
これ一枚で広島名物が二つも味わえる、何だかお得な気分になれるお好み焼きです♪
ね?オシャレでしょう?
「ちんちくりんかぁ〜」なんてとんでもない、というか自分が今お好み焼き屋さんにいるということを忘れちゃうお店でした。
今回は普通の席でしたが、テラス席やバーカウンターもあったのでいろんな楽しみ方ができそうです♪
最初にも書きましたが、県外の方の観光にも広島人のいつもの飲みにもぴったりのお店だと思いますよ!
場所 | 広島県広島市中区堀川町4−番18号 胡子GRIT 6F・7F |
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営業時間 | 月、水~土、祝日、祝前日 日曜 |
定休日 | 火曜日 |